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Você come peito de frango todos os dias? Veja 4 fatos que você precisa saber...

No mundo inteiro, o consumo de frango cresce a cada ano. Um estudo realizado em 2012 mostra descobertas específicas sobre a questão, como por exemplo: Em 2000, um indivíduo que costumava consumir 11 kg de frango passou e em 2011 passou a ingerir 14,4 kg. Além da carne de boi e de porco, sem dúvida esta é uma das carnes mais consumidas do mundo. Mas, cuidado! Devemos considerar os benefícios, tais como a grande quantidade de proteínas existente e baixo teor de gordura, e perigos, consumo não sabido de hormônios de crescimento e antibióticos (sim! antibióticos!).

1. Lavar o frango pode ser perigoso

Há quem goste do coração, outros preferem as ''asinhas'', muitos usam os pés das galinhas para fazer sopa e canja, mas o preferido (e mais vendido) é o peito do frango. Seja cozido, grelhado ou temperado, é sempre algo que queremos desfrutar no almoço. Quando vemos no supermercado uma bandeja cheia deles por um bom preço, compramos rapidamente, mas talvez depois de ler este artigo pensará duas vezes antes de voltar a consumir... Apesar de conter milhões de produtos maléficos que são aplicados para a venda do seu frango favorito, e que não fazemos nem ideia, neste artigo mostramos como você pode exergar uma ''melhor qualidade'' na hora de comprar o seu frango e como prepará-lo de maneira segura à sua saúde.

1. Lavar o frango pode ser perigoso 1

1. Lavar o frango pode ser perigoso

Quando compramos um frango inteiro, geralmente passamos alguns minutos lavando-o na pia; Através deste processo podemos, em teoria, matar compostos patogênicos que estão presentes na pele do animal assim como em partes internas. Já pensou que ao invés de eliminar essas substâncias este processo pode estar apenas ajudando a espalhar as mesmas para outros lugares? A Food Standards Agency determinou que as bactérias encontradas na carne de frango podem inclusive causar a morte de um ser humano (quando não se encontra veneno antes). Então, o que fazer? Cozinhe o frango do jeito que vier por meia hora em uma alta temperatura e depois descarte essa água para cozinhar novamente. Graças ao cozimento, os elementos patogênicos do frango vão desaparecer completamente.

Quer saber mais dados interessantes sobre o frango? Continue lendo…

1. Lavar o frango pode ser perigoso 2

2. Cuidado com agentes cancerígenos!

Em 2013 a Food Standards Agency revelou também um outro fato devastador que deve ser conhecido por todos os comedores usuais de carne de frango: este animal pode abrigar altas doses de metal pesado arsênico. Consumir em pequenas quantidades e de forma esporádica pode não causar doenças em nosso corpo a longo prazo, mas difícil é explicar isso pra quem é atleta ou pega pesado na academia, uma vez que consumir frango diariamente e em grandes quantidades parece ser algo comum a todos.

2. Cuidado com agentes cancerígenos!

A verdade é que a acumulação destas substâncias pode sim causar diferentes tipos de sintomas: lesões de pele, câncer em vários órgãos e problemas vasculares. Depois do escândalo da FRIBOI, será que não seria a hora de pensarmos em consumir outras fontes de proteína que não seja animal, e sim, vegetal? Como é possível que o metal arsênico tenha chegado ao corpo dessas aves? É muito simples. Durante muitos anos, este elemento foi usado para que os animais tivessem um desenvolvimento muito mais rápido e eficiente, o que obviamente resultou em maiores lucros para as empresas pecuárias.

2. Cuidado com agentes cancerígenos! 1

Antes de ingerir qualquer carne, seja ela de boi, frango ou peixe, você deveria ser informado sobre o local de origem e os métodos utilizados, mas isso não é uma realidade. Tem muita coisa que acontece que nem sabemos (ou sabemos e não nos importamos porque o que vale é o que você vê na mesa. Priorizar pequenos cultivadores é uma opção menos agressiva (ou não...).

Clique na página seguinte para descobrir algo que nunca tinha notado...

2. Cuidado com agentes cancerígenos! 2

3. Linhas brancas nos peitos de frango

Normalmente, quando compramos uma bandeja de peito de frango nós não estamos treinados a observar os mínimos detalhes. Obervamos rapidamente para seguirmos comprando, mas a verdade é que precisamos verificar mais! Alguma vez você já reparou que a carne têm algumas linhas brancas ao longo de seu comprimento? Isto não é exatamente bom, de modo que devemos estar preocupados. Parece que essas linhas têm a ver com as aves que, antes de irem para o abate, sofriam de obesidade por causa do uso de hormônios injetados para que as aves aumentassem de tamanho.

3. Linhas brancas nos peitos de frango

Alguns estudam denunciam que estas linhas esbranquiçadas, quase triplicam o teor de gordura do frango e diminuem grandemente a concentração de proteína. É verdade que as empresas estão sempre à procura de maximizar os lucros, algo que não tem argumento, mas os métodos utilizados podem não ser precisamente os mais adequados. Precisamos estar alertas quando consumimos qualquer tipo de carne, principalmente frango.

4. A pele de galinha e seus benefícios

4. A pele de galinha e seus benefícios

Muitos de nós afastamos a pele da galinha quando estamos comendo. Alguns acham que nao é gostoso e outros que pode ser ruim para a saúde por ser gordurosa. Mas, veja como funciona: graças à gordura, a pele tem o poder de saciar a fome, portanto evitará adicionais ingestões de açúcar e gordura durante o dia, ajudando bastante para que os níveis de insulina no nosso corpo permaneçam constantes, bem como baixando exponencialmente a chance de alguém contrair diabetes. Contribui também na sua perda de peso, reduz o risco de quase 20% de câncer de mama e ajuda a retardar o envelhecimento.

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Fonte: StarStock/ Imgur

4. A pele de galinha e seus benefícios 1
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Evite estes 6 tipos de pessoas e você será feliz
Paulo Roberto Schroeder
Paulo Roberto Schroeder 12/06/17 06:03
Já estão se aproveitando para vender proteínas vegetais de transgênicos. Coitados do vegetarianos
Manoel Milton Ferreira
Manoel Milton Ferreira 12/06/17 06:03
Bobagem,muita bobagem.kkk
Giancarlo Alves Cruz Russo
Giancarlo Alves Cruz Russo 12/06/17 06:03
Vamo fazer costela todo dia. - disse Zana
Gabriel Costa
Gabriel Costa 12/06/17 06:03
Costela hoje, costela amanha, costela sempre !!!!
Caio Guelere
Caio Guelere 12/06/17 06:03
Zana pra presidente do gremio estudantil republicano mao de onzensse
Leonardo Neto
Leonardo Neto 12/06/17 06:03
Normal se fala umas merda, mas Zana pra presidente não sei se eu fico triste bravo decepcionado
Alessandra Gonçalves
Alessandra Gonçalves 12/06/17 06:03
Adriana Gonçalves Bianca Mendonça Laysla Gonçalves
Raphael Martins
Raphael Martins 11/06/17 06:03
"devendo procurar outra forma de proteína que não seja animal"... boa tentativas comedores de alface, mas eu não caio no bait
David Ferreira
David Ferreira 11/06/17 06:03
Sempre comi e nunca fez mal...affs povinho idiota, não tem o que postar, apela!!
Valber Azevedo
Valber Azevedo 11/06/17 06:03
CUIDADO Victor Azevedo E Herlandia Azevedo
Leonardo Neto
Leonardo Neto 11/06/17 06:03
É questão de saúde. Bando de filho da **** Caio Guelere Gabriel Ferreira Giancarlo Alves Cruz Russo Gabriel Costa Leonardo Loiola Willian Aguiar Augusto Andrade Henrique Scarabelin
Augusto Andrade
Augusto Andrade 11/06/17 06:03
Eu voto pra ter só Bacon
Gabriel Costa
Gabriel Costa 11/06/17 06:03
Pela volta da bisteca eu voto sim
Leonardo Neto
Leonardo Neto 11/06/17 06:03
Volta? Pra voltar tem que ter ido embora haha
Willian Aguiar
Willian Aguiar 11/06/17 06:03
Como diria Henrique Scarabelin, o único defeito do frango é não ser carne
Giancarlo Alves Cruz Russo
Giancarlo Alves Cruz Russo 12/06/17 06:03
Vamo fazer costela todo dia. - disse Zana
Gabriel Costa
Gabriel Costa 12/06/17 06:03
Costela hoje, costela amanha, costela sempre !!!!
Caio Guelere
Caio Guelere 12/06/17 06:03
Zana pra presidente do gremio estudantil republicano mao de onzensse
Leonardo Neto
Leonardo Neto 12/06/17 06:03
Normal se fala umas merda, mas Zana pra presidente não sei se eu fico triste bravo decepcionado
Augusto Andrade
Augusto Andrade 11/06/17 06:03
Eu voto pra ter só Bacon
Gabriel Costa
Gabriel Costa 11/06/17 06:03
Pela volta da bisteca eu voto sim
Leonardo Neto
Leonardo Neto 11/06/17 06:03
Volta? Pra voltar tem que ter ido embora haha
Willian Aguiar
Willian Aguiar 11/06/17 06:03
Como diria Henrique Scarabelin, o único defeito do frango é não ser carne
Marcio Camargo
Marcio Camargo 11/06/17 06:03
Monica Passuello Camargo
Gerisson Oliveira
Gerisson Oliveira 11/06/17 06:03
Thaina Vanessa Santos